◇アミューズ◇ グリーンピースのムース 柑橘香るサーモンマリネ

◇オードブル◇ 焼きナスとドライトマトのテリーヌ

◇お魚料理◇ オマール海老のクネル クラッシックなスタイルで

◇お肉料理◇ 春キャベツ フォアグラ 兎のショーソン

◇デザート◇ ムラングキャラメル

◇自家製パン・食後のお飲み物が付きます◇

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